Viscosidad
La viscosidad define la consistencia de una sustancia. Cuanto mayor es la viscosidad, más pastoso es el fluido. La viscosidad se ve muy influenciada por la temperatura. Por lo tanto, al comparar los valores, siempre se debe considerar e indicar la temperatura. Se hace una distinción entre la viscosidad dinámica (absoluta) - resistencia a la fricción de un fluido contra la deformación por tensión o cizallamiento, medida en mPa.s (milipascal-segundo), y la viscosidad cinemática - fricción interna de un fluido, medida en m²/s (metro cuadrado por segundo). La viscosidad cinemática se calcula dividiendo la viscosidad dinámica por la densidad del fluido.