Celsius (°C)

Los puntos de transición del agua de líquida a sólida (punto de congelación) y de líquida a gaseosa (punto de ebullición) son los valores base de la escala Celsius. Anders Celsius (epónimo) fijó el punto de congelación en 0°C y el punto de ebullición en 100°C y dividió la escala en 100 unidades iguales continuando linealmente por debajo o por encima de los valores base. Las temperaturas inferiores a 0°C están marcadas con un signo menos (por ejem. -14°C) y se denominan también temperaturas bajo cero.